Расположенный на южном берегу реки на полпути между Монреалем и Квебеком, регион Центральный Квебек занимает площадь равнины Св. Лаврентия и далее на юго-восток в сторону Аппалачей. Центральный Квебек - идиллическая область менее чем в часе езды от крупнейших городских центров. Она с гордостью пользуется своими особым привилегированным положением. Пейзажи открывают взору долины и ущелья, реки и леса, поля и городки, россыпь которых можно объехать на велосипеде, для чего даже созданы 25 специальных маршрутов. Путешествие по региону всегда носит некоторый гедонистический оттенок, удовольствия культурного плана чередуются с гастрономическими, и все они совершенно неповторимы. Центральный Квебек - идеальное место, чтобы влюбиться в местную клюкву, в местные продукты из клёна, такие как акадианские кленовые конфеты в снегу, впрочем же, это лишь малая толика открытий, которые ждут вас там.

Что посмотреть в Центральном Квебеке

• Традиционную квебекскую деревню образца девятнадцатого века, воссозданную в Драммондвилле.
• Сеть велосипедных дорожек с двадцатью пятью местными маршрутами и двумя частями более широкой системы под названием Зелёный Маршрут.
• Пастбище белых (как их здесь называют, снежных) гусей в Бэ-дю-Февр, на берегу озера Сен-Пьер.
• Клён и продукцию из него, которые можно найти и попробовать в Плессивилле, мировой столице сахарных клёнов.
• Центр переработки клюквы в Сен-Луи-де-Бланфор.

Традиционная квебекская деревня

В Драммондвилле, располагающемся на двух километрах берега реки Святого Франциска, была воссоздана точная копия деревенского поселения, что моментально стало важным культурным, образовательным и туристическим центром, способным показать поглубже жизнь и быт Квебека периода с 1810 по 1910 годы. Достаточно крупное и популярное, это место привлекает гостей со всего региона и проводит многочисленные мероприятия, в дни особых событий по-праздничному и в чём-то даже волшебно освещая традиционные хижины.

В Центральном Квебеке кажется, что четыре времени года были изобретены специально, чтобы хватило времени для всех удовольствий. Нежный местный пейзаж приглашает наслаждаться каждому в своём собственном темпе всеми этими радостями, простыми и не очень. Весна предлагает два главных события. Это время, когда сотни тысяч перелётных белых гусей прибывают в Бэ-дю-Февр, что на озере Сен-Пьер (мировой заповедник биосферы), открывая взору сверхъестественное зрелище. Длится эта красота с середины апреля до середины мая, а гусям ведь ещё в обратный путь, будет на что полюбоваться и осенью. Особенно хороши с точки зрения наблюдения за перелётными птицами местные водные угодья, такие как центр переработки клюквы Бэ-дю-Февр. Весна - это ещё и время сахара! Нет на свете лучше места для дегустации продуктов из сахарного клёна, чем Центральный Квебек, где клён является неотъемлимым символом, и где находится мировая столица кленовой промышленности, Плессивилль, расположенная в самом сердце области Буа-Фран в предгорьях Аппалачей. С профессионализмом, многовековыми наработками и гастрономическими “савуар-фэр” (так в Квебеке называют “ноу-хау”) местных экспертов, конечно, лучше знакомиться, что называется, не отходя от кассы. Летние месяцы идеально подходят для отпуска в очаровательной и живописной сельской местности, нашпигованной культурными достопримечательностями. Не менее двадцати пяти веломаршрутов и два трека Зелёного Маршрута: парк Буа-Фран и Дорога Традиций. Традиций, к слову, здесь немало: индейцы абенаки, французы, ирландцы, шотландцы и даже британские лоялисты - все они внесли свой вклад в формирование идентичности региона.

Ещё несколько мест, достойных остановки: в Драммондвилле для знакомства с уже упомянутой воссозданной исторической деревней, в Викториавилле для посещения дома-музея бывшего премьер-министра Канады Уилфрида Лорье, и ещё, пожалуй, в Николé, на родине живописца и гравёра Родольфа Дюгея. Обратите внимание на специальные туристические маршруты, такие как “Сады и их изящество” или же специальные туры по местным сыроварням, последние просто необходимо сделать частью своего летнего отдыха. Осень приносит в Центральный Квебек свой фирменный ярко-красный цвет. В деревеньке Сен-Луи-де-Бланфор закипает жизнь. В местном центре переработки клюквы можно ознакомиться со всеми секретами и сюрпризами этой замечательной ягоды, а если удастся понаблюдать за процессами её посадки или уборки, то согласитесь, что это можно охарактеризовать как уникальное агрикультурное шоу.

Наконец, зима - это то время, чтобы открыть для себя лучшие рестораны области, антикварные магазины, культурные и развлекательные центры. Любители активного отдыха в любом случае не смогут оказаться разочарованными: две огромные сети трасс доступны для любителей прокатиться на снегоходах и квадроциклах. Ну а потом... потом начинается следующий год и Центральный Квебек с новой силой начнёт делиться своими радостями.